요산수치 조절하는 법

-. 요산에 나쁜 음식

1. 퓨린이 많이 들어있는 음식 : 간, 멸치, 육류의 내장, 고기국물, 어패류

2. 고기류 단백질  --> 퓨린이 적은 우유, 계란, 두부 등 섭취로 대체

3. 어패류 : 새우, 정어리, 말린 고등어(등푸른 생선)

4. 알콜류 :  특히 맥주에는 퓨린이 다량 함유

5. 커피나 홍차 : 퓨린유도제 함유

6. 표고버섯

 

-. 요산수치를 낮출 수 있는 음식

1. 효소 : 잡곡, 채소, 과일 등 생식

2. 식이섬유

3. 엽록소

4. 미네랄

5. 비타민C